在买生饺子的咱们都供不过来。”
“是啊,钱师傅经验多,如果没有提前准备的冻饺子,今天可要麻烦了。”
点了头,杨振兴到没有太多担心的情绪。
他说道:“咱们新买的冰柜效果很好,大概两个小时不到饺子就能上冻。
刚包好的不少饺子这会儿已经冻上了,可以一直保持冻饺子有库存。”
说完,他有些担忧的说道:“就是不知道煤市街店那边,情况怎么样。”
张寿海心里也有些惦记那边的情况,不过还是安慰道:“有你爷爷在那边坐镇,应该不会有太大问题。
两边店距离这么近,如果有事情一个电话过来,出门打个的(di,的士)拐弯就到了。
就算有事情也能够快速的过去帮忙处理。”
听到张寿海这么说,杨振兴算是暂时把心里的担心放在一边。
到了中午,没有意外的,店里来了很多吃堂食的客人。
店里再次迎来了一波高峰。
本以为吃饭时间排队人会变少,哪知道一点儿也没减少。
反而还多了不少带着食盒过来买熟饺子带回去吃的客人。
如果说刚才是冰柜火力全开的话,现在就是所有灶头火力全开。
后世那种九宫格的煮饺子大锅还没有,现在还是用铁锅烧水煮饺子。
除了有客人点菜做菜的灶头,其他灶头大部分墩着煮饺子的锅,剩下的一小
第372章 销售情况(4/5)