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特级厨师
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第242章 一天时间不够
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都十分好,刀工到位,火候把握的不错。”
“不知道现在东兴楼的爆三样和酱爆鸡丁水平如何,但是振兴的手艺拿出来没有问题。”
“有这几道才足够了吧?接下来其他的菜还需要接着试吗?一人儿上的招牌菜太多,后厨忙不过来啊。”
听完几位师弟的评价,杨兴盛最后才点头说道:“几道菜确实可以作为招牌亮出来,不过后面的菜还需要继续试。
到时候多几种菜互相比较,也能更清楚的知道孩子哪道做的最好。
万一后头别的菜做的比今儿做的更好呢?这事儿谁也说不准。”
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