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特级厨师

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第219章 再次提议
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贴身上好久。”
    几个人的担心不无道理,李明几个年轻人也同样露出了担忧的表情。
    杨兴盛看在眼里,停下敲击桌面的手指,对所有人解释道:“几位先不要着急,听我把话说完再去考虑哪里不合适。”
    所有人安静下来后,他继续说道:“这些方面我全都考虑到了,所以接下来我打算在店里,前厅和后厨,来一次大比。”
    “大比?”
    “没错,就是大比。”
    杨兴盛点了点头,说道:“平日里店里经常会进行内部比试,只有在年中年尾的时候,才会进行岗位替换的重要比试。
    但是在这次的比试因为意在为了开店分派上筛选人手,所以比以往要求会更加严格,我打算不合格的人全都辞退清退!”
    “!!!”
    杨兴盛的话让所有人都吓了一跳,吕卫红甚至紧紧捂着自己的嘴巴,害怕自己忍不住惊呼出来。
    梁庆红有些担忧的说道:“师哥,咱们不是筛选人手吗?怎么还要清退人员?这样一来人手上岂不是更紧张了?”
    摇摇头,杨兴盛回答道:“正好利用这次机会好好将店里上下仔细梳理一遍,留下的这些人就全都是未来店里的基石,是店里依赖的根本。
    利用这个班底打基础,后续咱们再招募新的员工加入进来,管理更清晰,工作安排和人员培训也更加有条理。”
    张寿海摸着下巴,思考了一下,点了点头问道

第219章 再次提议(4/5)
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