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特级厨师

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第184章 歪果仁都惊呆了
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是我的荣幸。”
    “您用了什么魔法,让食物居然这么快就做熟了?即使是炸薯条需要的时间也比您烹调的时间更长。”
    “道理很简单。”
    杨振兴端起那盘不剩多少的土豆丝,说道:“大家可以看到土豆丝大小粗细几乎一模一样,全都是一个规格,这样处理不但能让食材迅速变熟,也能让所有食材同时变熟。”
    放下盘子,他指着身后的炉灶接着说道:“在我们国家饭店的后厨,是没有这样的炉子的,大多都是单独一个炉子,火力更猛,有的甚至火焰能冲倒两三米高。”
    “两三米高的火焰?”
    冈萨洛直接惊呆了,他甚至脑海里都想象不到这样的画面。
    “没错,两三米高,一点儿也不夸张,有这样的火力可以让食材更快的加热变熟,说实话如果用我们国家的炉灶,这盘土豆丝十几秒就能做熟。
    今天我炒这盘菜花费的时间,已经比平时多了数倍。”
    “哦买糕的!”
    现在冈萨洛已经不知道该说什么了,他仿佛失去了语言能力。
    因为他不知道该用什么样的语言来表达自己现在内心的心情。
    平稳了一下内心,在周围厨师的催促下,冈萨洛把刚才杨振兴说的话翻译成法语告诉了他们。
    同样的,这群厨师和围观的那些员工也都长大了嘴巴,一副吃惊不敢相信的表情。
    后面一直在围观的员工同样想品

第184章 歪果仁都惊呆了(4/5)
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