豚肉火山的主料是豚肉，外加本地几种特产的植物熬出的浓酱。虽然看起来简单，但豚肉切块的大小、薄厚、炖的时间都非常有讲究；同时，同样是一碗酱汁，一千个人做出来的，可能是一千种味道。
时维在店里一个月，有幸吃过那么几回——都是剩下的材料做的，或者纯粹就是客人没吃完的饭菜。
那滋味让他想起了地球的各种酱肉，特别是家里做的红烧肉和梅菜扣肉。甜咸适中的口感。黏软晶莹的肉片，夹在热腾腾的主食里，吃的他眼泪都要下来了。
除了这道招牌菜直接做五份，每位厨师还被要求额外做两样配菜，能不能被选上看情况。几十个灶台加在一起，估计菜的样式过百，总数不止一两百。
回想当初阿李的家，以及自己如今住的单人小宿舍，时维再次感受到特权阶级的力量。
主菜当然是厨师亲自来，从挑材料到切到用火，但配菜就可以由他们几个辅助了。这个时候能被派出来的，要么是经验充足，要么比较会来事儿。
屋外的阳光缓缓斜落，相连的通道那边开始传来隐约的人声。第一批菜已经全部出炉，他们开始着手往后一批的原料。
主厨说，依照以往的经验，那些客人们可能会喜欢某些菜，到时候还得多做几份。
就在这个时候，外面有人跑过来传话，希望这边能匀出几个人，去各处帮帮忙。
这是很常见的事，对于一个类似全国最大娱乐场所的重要日子来说，人手是
我家喵死后我怀孕了[星际]_第26章(4/5)