酒楼吗？”
跟了任良德二十几年的高伯对经商多少有些了解，类似陶瓷，茶叶，布坊，钱庄这些才是赚大钱的行当，而酒楼不过是被大家族抛弃的产业，他从未听说哪个家族是靠着酒楼飞黄腾达的，就算有也不过以酒楼充当跳板赚些银两而转行。
任宁完全没这个必要，他手里有任良德留下的五万两银子，秦歆瑶这些年也有两万两的积蓄，完全可以直接转行。
这话高伯早就想对秦歆瑶说，又找不到一个合适的出路，如今任宁归来也有了主心骨，说出心中的疑问。
“那是自然。”任宁表情严肃，一本正经的说到“民以食为天，酒楼才能赚大钱。”
这话若是出自旁人之口，定会被笑掉大牙，难免被扣上痴人说梦的帽子，然而却是任宁，那个他们心中无所不能的少爷。
“仅仅凭着一道东坡肉就可以吗？”高伯还是有些怀疑。
他不否认东坡肉的美味，但这道菜毕竟有些油腻，不能符合所有人口味，并且一桌子客人总不能点十盘东坡肉吧。
之前在沈园诗会展示腊味合蒸的蔡老板的确凭这道菜赚了不少银子，却远远没到飞黄腾达的水平，那些慕名而来的客人久而久之也就厌烦了。
更何况腊味合蒸是靠了沈园诗会的推销作用，他们的东坡肉并没这种机会。
“一盘东坡肉当然不行。”任宁回答了高伯的问题，接着脸上露出神秘的笑容“要想把食色居做强做大需三步走。”
第一百一十二章商业三步走(3/4)