。干红椒切段,生姜切片,大蒜子去皮清洗干净。
炒锅热油,放入准备好的生姜,大蒜子,干红椒,花椒,八角爆出香味。倒入土豆及腌制好的土鸡块,翻炒至变色。
再倒入老抽,陈醋,香辣酱及芝麻辣油,翻炒均匀。
继续倒入没过鸡块的清水,放入陈皮。
“大家喜欢什么配菜,都可以放进来的哦,看看我这里准备了这一些配菜,都是我们家里人比较喜欢吃的。大火闷制20分钟就差不多行了,你们可以看着火候,反正等到东西都熟了就可以了。”
然后放入准备好的火腿,芹菜,紫洋葱,翻炒均匀离火。
最后盛到热好的砂锅内,撒上准备好的葱花及香菜,香喷喷的鸡公煲就、好、了!
鸡公煲,真的是让人感到超满足的存在!
看看这一桌子人满足的样子就知道啦!
卡登妈妈怀着好奇的心情夹起了一块鸡胸肉,艳丽的色泽,馥郁的香气,让她忍不住咽了口唾沫,一口下去,Q弹的鸡肉十分滑嫩,入口的香气从舌尖蔓延开来,微微有点烫,但是更加衬托出了鸡肉的香气。
覃瑾瑜的辣椒放得比较多,红彤彤的一锅子,让人欲罢不能的辣子透过鸡肉,配菜,加上各种香料,从舌尖过咽喉到食道,那美味一路带来的惊喜让人忍不住眼眸发亮!
“真……好吃!”
“唔,这个酸梅汁也是好喝到爆!”
“酸梅汁解渴解暑,而且很开胃。”覃瑾
重生星际之美食当道_第56章(3/5)