着猫冬，在建一口窑的话，很多人照顾冬天就有事干了。”
许大茂：“钱到是小事，这事我明天到砖厂看看在说吧。”
正说话呢, 田润叶和她妈妈从外面回来了。
“许老师，你过来了。”
“嗯，过来看看砖厂，你们这是去摘野菜了？”
“是呀，被来我妈说去摘点小蒜，腌制起来留着冬天吃。”
“可能好似还没下雨的原因，小葱的个子不大，我们就摘了点别的。”
许大茂往篮子里一看，好家伙，种类却是不少。
上面的就是沙芥菜，本地管沙芥叫沙盖。
原西县有一道十分有名的家常饭，沙盖拌疙瘩。
灰条也叫灰灰菜、灰菜子，古文中，常见到“藜藿之羹”、“藜藿不继”，说的就是它。
还有数量最多的一种苦菜，陕北人称它为田间杂草，田野、路旁、村舍边到处都是。
苦菜是草，可全身是宝，有清热解毒、凉血止血、祛湿降压的功效。
没条件的凉拌苦菜，有条件的苦菜、猪肉馅的饺子，那才叫好吃呢。
许大茂：“都是好东西呀，特别是这苦菜。”
“加点猪肉包饺子的话，那味道真的好极了。”
田福堂：“那还不好说，咱们晚上就吃猪肉苦菜馅的饺子。”
许大茂：“改天有机会在说吧，今天晚上不是说我我请客吗。”
田润叶：“许老师请客？”
第471章：提携孙少安(3/9)