不认为我们的总利润会降低。高层收入人群其实还是少，中层和中高层收入人群的基数更大。如果能占领这些市场，来我们酒店吃饭的顾客，运作好的话肯定要超出以前巅峰的时期。如果人数超出了以往很多，‘薄利多销’下，咱们的营业额有多少，大家还真可以期待下。”
郑秀兰抿了口茶，继续道：“苏浙大酒店经营了不少年，大家的好日子过习惯了，是不是过不惯苦日子了？想想酒店现在赔本的状态，哪怕只有巅峰时期一半的利润，不也让酒店活下来了吗？”
听着郑秀兰娓娓而谈，其他人也有些恍惚。
这女人说的没错啊，他们再嫌弃利润低，酒店可就真要死了。
总经理马智最先反应过来，又问了个很关键的问题：“郑总，那些中层收入人群，一般也不会来高档酒店吃饭吧？”
“怎么不会？”郑秀兰摆了摆手，分析道：“现在没有绝对的垄断行业，扣扣聊天多厉害？现在不也有其他聊天软件吗？比如威信、歪歪、米聊甚至支护宝都有聊天功能。酒店也同样的，当时苏浙大酒店在江浙两省一家独大的时候，依旧有不少五星级酒店依旧坚持了下来。咱们现在的价格比他们低，但规格比他们高多了，这些酒店的顾客，很直接会被咱们抢来。”
众人闻言微微点了点头，郑秀兰分析的这些确实在理。
“现在中层和中高层收入的人，去高端酒店消费，其实心里还是很舍不得的。在我们和秀兰大酒店
第577章 精湛、精彩、精妙！(2/5)