得了。”
“我一个厨子能帮您什么忙,是不是。”
“哎,此言差矣。能问一下,这上面的焦熘肉片你就正常做,可以吧?”
“这哪里是帮忙啊,简直是替我省了不少功夫。对了,那位爷也爱吃这道焦熘肉片,肉都是现割的,一定也是个吃主儿。您坐您坐,不是我吹,店里全仗着我这手艺。焦熘肉片,我马上就炒,一会儿您直接尝尝我现做的。”
冉晋云待在客栈这些天,吃的东西也都很上档次,花销更是如流水,掌柜都当贵客伺候着,连烧菜师傅满大勺都见了不少平时没见过的食物,而且还亲自炒制,一连跟柯平仲有说有笑。
柯平仲给钱让他做的事情帮他省了力气,自然更加客气了起来,搬了一个平时歇息用的凳子让其坐下来。
肉片是炒菜常用到的东西,所以满大勺一早就备下了,利落地刷锅倒油,没一会儿香气就飘了出来。
伴随着不停地加料翻炒,一盘色香味俱全的焦熘肉片便做好了,而且上面的辣椒也用青椒代替,不尝是分辨不出来的。
柯平仲伸手夹了一片肉在嘴里嚼了起来,连连称赞满大勺烧菜的手艺,刚刚夹肉处碗子上不知道用什么锋利的东西在表面划出一个简单的符号。
“味道真不错,麻烦到时候知会一声,把菜一定要摆到楼上那位爷的面前。”
“放心吧。”
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“爷,您点的
第203章 地下瓷庄【求推荐票】(3/9)