熏好的腊肉上头蒙着一层灰壳,洗的时候又黏又腻,不过切成薄片,放在锅里用大火蒸,要不了多久就有香味儿冒出来,虽然用的是五花肉,但肥肉却半点不腻,口感弹牙,瘦肉不柴,怎么吃都不错。
京里头的人不兴这种吃法,但盼儿以前在石桥村,村里头家家户户都这么做,那时候林氏的身体已经大不如前了,母女俩手中又没有什么进项,即使盼儿嘴馋的厉害,也尝不到蒸腊肉的滋味儿,现在能自己动手了,也不会再亏待着。
盼儿忙活着自己的事情,也没忘了跟早出晚归的褚良提上一嘴,说要将凌氏跟老侯爷都接过来。
男人听了这话,当时没说什么,过了一日便将侯府剩下的那两位主子直接送到了废庄里,庄子里的已经修缮好了的院子多的很,虽然比不上侯府精致靡费,但也不算十分简陋,婆子们稍微收拾一番,就比普通富户家里的青砖大瓦房强了不少,凌氏一开始有些呆不惯,等到适应了几日后,口中抱怨的话也就没那么多了。
老侯爷身为褚良的祖父,对如今京城的形势看的分明,大概是看开了,他也不愁的慌,每日喝着地窖里藏得南果梨酒,逗弄逗弄小孙子,闲来无事,竟然还按着书里的方子,跟葛稚川一起,用枸杞蜜酿出了蜜酒。
先前蜂箱里的蜂蜜都被懒猴吃进了肚,本来冬天冷的很,应该不产蜜的,但老齐把蜂箱搬到了花房里,这花房里头放了不少石老爷子喜欢的花草,屋里又通了地龙,冬日里也能开花。
第108章 一文钱难倒英雄汉(3/8)