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农门丑妇

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第44章 决定生下来
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在碾子上,慢慢碾过,便能弄出来糯米粉。
    不过要想让汤圆的口感越发细腻弹牙,香糯可口,糯米粉一定要用石碾子碾上至少三次。
    盼儿虽然怀了身孕,但这点活计却难不倒她,一边将石碾子推得呼呼转,一边看着林氏将锅里头的红花倒在泔水桶里,洗了手后又开始炒黑芝麻。
    黑芝麻汤圆是盼儿最爱吃的一种,林氏以前也做过几回,不过因为太费功夫,近些年家里头又穷的揭不开锅,做的也就比先前少些。
    黑芝麻直接倒进烧热的锅中,用铲子一下一下翻腾着,越炒屋里头的香气就越浓,等到黑芝麻熟透后,整间厨房里头全是这股油润润的干香,锅里头的芝麻也变得漆黑一片。
    林氏将黑芝麻倒在案板上,等到凉透了后,才用擀面杖将芝麻一点点碾碎。
    这馅料跟皮子不同,万万不能用石碾子给弄成细粉,否则咬上一口都吃不出味道来。
    而用擀面杖却不同,碾出来的芝麻粒有大有小,咬在口中咯吱咯吱的,拌上猪油跟白糖后,搅匀了就能做馅儿。
    林氏本来就是经常做点心的,等到盼儿将糯米粉弄好后,她直接将盆子接过来,让盼儿舀了瓢水,准备和面。
    盼儿舀水时,特地往里头稍稍倒了几滴灵泉,之后才把瓢给了林氏,白细的糯米粉加水和成团,林氏动手不断的揉搓着。
    林氏本就生的肤白,近来又一直养着,浑身皮肉也变得更为细嫩许多,与糯米

第44章 决定生下来(5/6)
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