青椒肉丝。
当初义行给大小姐做的青椒肉丝,都是正常版本。
直到两人一起看了《中华小当家(中华一番)》重制版,看到主角在青椒肉丝里加入柿子做出了酸甜风味后,她便来了兴致,让义行试着复刻一下。
绘里奈没看过老版的小当家,可义行看过。
那部动画,在穿越前便是他童年的重要回忆。
所以实际上,复刻这道菜的想法他早就有过,只是一直觉得这样做不会好吃,所以没真正下手尝试罢了。
如今绘里奈都提出来了,他便欣然接受了挑战。
一开始他掌握不好柿子的量和熬煮程度,所以头两次搞出的成品简直没法吃,被大小姐吐槽为和狗屎一个味道。
至于她为什么知道狗屎吃起来是什么味,义行不知道,也没敢问。
他在第三次尝试时,成功做出了色香味俱全的柿子青椒肉丝。
不仅得到了大小姐的称赞,也让他成就感十足,觉得满足了童年的好奇心。
后来,他也根据大小姐的要求,复刻过小当家里出现的好多料理,大部分都不好吃。
唯一一样绘里奈没要求他复刻的奇妙料理,就是宇宙大烧卖了。
毕竟,连大小姐的脑子都知道那种一下包住一整头猪的巨型烧麦绝对不好吃。
完全没有复刻的必要嘛!
全餐桌上最奇妙的食物,就是这个柿子青椒肉丝。
第102章 柿子青椒肉丝(4/5)