均匀的肉块，洗干净之后放在一旁沥干水。
顾修文他们喜欢吃排骨，沈宁思又把家中剩下的排骨拿了出来，放进锅里烧开了之后又炖了一会儿，沥干水分，放在了一旁备用。
这一会儿，五花肉上面的水已经沥干了。
大火把锅烧开，随即倒入油，然后再把五花肉给倒进去，来回的翻炒。
这种没有在煮的生肉做的红烧肉，再鲜嫩不过了。
能这些五花肉炒至两面泛白，带着阵阵的肉香神，再把已经准备好的葱姜放进去。
再来回翻炒一阵之后，放入料酒去腥，然后再放上一些大酱。
再来回的翻炒一会儿，直至这些红烧肉上面都包裹着一层黑色的酱汁才在里面放上清水，直至没过这些红烧肉。
随即大火把锅给烧开，又转为小火，慢慢的炖着。
做完这一切，她才把目光看向一旁的排骨。
顾家的几个孩子，都很喜欢吃油炸排骨，沈宁思今天也十分的清闲，想着把这些排骨烤一下，放上一些现有的调料，味道应该会比油炸排骨更好。
想到这里她就开始行动起来。
家里没有那一种钢丝，沈宁思直接从后院里翻出了一个比较薄的石头，有一面是十分的光滑，很适合在上面烤一些东西。
把石头拿出来，用清水来回的清洗，确定已经洗得很干净之后，又用其他的石块搭了一个简易的台子。
第二百零三章 味道怪香的(4/5)