锅中,先大火烧开,然后用小火熬制。
“沈宁思,你不会告诉我,这能做出白糖来?”顾泓从头到尾都没有错过沈宁思的动作。
“顾将军,你现在要做的就是看明白我的做法。”
沈宁思再也忍不住,白了顾泓一眼!
“哼!”
顾泓强烈的感受倒沈宁思目光中那一抹鄙夷的神情。
没一会儿,锅里的甜菜汁就已经变得十分浓稠。
沈宁思把汤汁倒了出来,拿出事先准备好的白布进行过滤。
这时候的甜菜汁,还是有很多杂质的。
把石灰加到甜菜汁里可以除去里面的悬浮物质,还能综合糖水的酸性。
这时候的甜菜水已经可以用糖水来形容了。
接下来,沈宁思又蒸发的方法,把里面的水分去掉。
就这样来回几次,糖水的程度已经很高了,等冷却了之后,已经变成了一块白色的糖块。
沈宁思拿出一个铁锤用白布裹好,轻轻的敲击在糖块上面。
只听咔嚓一声,糖块应声碎成了无数的细块。
沈宁思直接拿出一小块糖放进了顾泓的口中,顾泓刚感觉到鼻尖间传来了一阵清香,唇上,是沈宁思柔软的手指。
肌肤相贴,让他的心脏情不自禁的跳动了起来。
下意识的,他把沈宁思的指尖,含在了自己的口中。
第一百二十六章 甜菜(3/5)