周桃降低要求,能有个大概就差不多了。
最后加入一瓶黄酒,再加了水和调料,让它没过肉,这样算是正式炖了。
等到盖上锅盖,这才松了一口气。
只是香气已经传出厨房,连客厅几个也闻到了,周桃打开窗,让气味散出去。
猪头和自家那片肉,则收进篮子里放起来,晚上再处理。
熟食店经常做这个,算得上熟门熟路了。
她主要想把猪下水做出来,晚上一家人可以品尝。
猪肝猪腰猪心炒来吃就行,猪舌、猪肚和猪大肠最好做毛血旺,可惜调料不够,只好做成简化版。
就算如此,端出来放在桌子中间时,还是让所有人大开眼界。
他们还从来没见过这样的吃法,汤汤水水的味道能搞得这么香浓。
秦伟平还舀了一点汤来喝,也不怕咸和油。
因为没有放辣椒,所以味道以咸香为主。
不过用来拌饭吃,确实也不错。
吃过晚饭,几人抚着圆滚滚的肚子,坐在沙发上吹牛。
小满和周国勇成了最好的听众。
“姐,大青山真的有野猪和狼啊!下次你们去打猎,一定要叫上我。”周小满再次提要求。
男孩子嘛!血气方刚,觉得打打杀杀最刺激。
反正有猎枪在,也不会有危险,所以坚决要求参加这样的活动。
“行,下次有机会,一定叫上你。”周桃对弟弟的要求,很难拒绝,干脆
第一百十四章回县城(3/5)