野兽肉味道肯定比家养的更鲜美,但是没有足够的调料去腥味,会像羊肉一样,有一股很重的味道,难以入口。
所以一般都得过水再红烧,放入特别多的大料才行。
只要它的异味去除掉了,再焖得酥烂,味道就极其诱人了。
周桃觉得这几十斤肉,带回去一起炖熟,各自带回家是个不错的主意。
“那一会到家后,你帮我做好了。”秦伟平不客气地提要求。
“没问题,保证让你满意。”周桃不在意地应下来。
回去同样挑了没人经过的路,加上周桃家本来就在村子的最西边,没惊动村里任何人,四人悄悄回到家里。
“回来了?”杨桂芳听到有人进来,出来张望,见到他们一行四人,笑着问道。“有没有打到东西?”
“打了只野猪——”秦伟平抢先说道。
说完把背上的东西拿下来丢在地上,揉了揉肩嚷道:“累死我了——”
走一个多小时的山路,已经够辛苦了,还要负重二十多斤,他已经好几年没受这个罪了。
“啊哟,你们运气真好,还能打到野猪——”杨桂芳没想到他们真的做到了,惊叫一声,打开地上的袋子,把那片猪肉拿出来。
因为没有褪毛,黑乎乎的看起来有些吓人。
“妈,你煮一锅开水,我先把毛清理一下,再来把它们红烧。”周桃也把东西放下,提醒妈妈道。
至于手里的花草,暂时放一下也没关系
第一百十三章辛劳后的舒爽(3/5)