”周桃再次提醒了一句。“如果外面大量种植，那优势就会慢慢丧失。”
想百分百独自吃这块蛋糕，肯定不现实。
只要大部分控制在自己手里，外面的种籽数量不成规模，稍微种一点，那就随他们去好了。
“放心，我有数的。”大胃王信心十足地回答。
周桃下了楼，继续准备做月饼。
这次的冰皮月饼，她采用的是网上教程里最简单的一种。
先把煮熟的红薯去皮压成泥，趁热加入白糖，搅抖均匀后倒在大碗中，然后再往里加入糯米粉还有小麦粉，用筷子给搅拌均匀就可以了。
接着往里面加入温水，加的时候要一边加水一边揉，揉到面团光滑就可以了。
至于内里的馅，则更简单，煮烂后压成泥，加白糖就算完成。
然后取一些面团，搓圆后压扁，往里面加入馅料，再小心包好。
把它放进月饼模具，压出花纹，再在准备好的木桩子上敲一下，漂亮的月饼就算完成了。
到时候放进锅里隔水蒸熟就可以吃了。
“桃子，这样跟买来的月饼不一样啊！”杨桂芳尝了一个第一锅出炉的蛋黄月饼，边夸好吃边疑惑地问。
月饼不是应该酥皮的吗？
现在这样做，倒像是蒸出来的面饼了，虽然味道确实不错。
“这叫冰皮月饼，跟店里买来的相比，比较不会腻口，如果想跟买来的一样，得用专门的炉子烤一下才行。”周桃回答
第十八章做月饼(3/5)