餐饮的最高境界便是食物本身散发的味道,这是外界加入的佐料无法替代的。
而药香鸡就是从特殊的方法和特殊的饲料喂养,让土鸡的肉质本身就带着独特的药香味,这门手艺几乎绝技,就算是有也是厨神级别大师的不传之秘。
苏雪儿不用亲自品尝都知道,如果将眼前砂锅之中的普通土鸡替换成药香鸡,这道药膳鸡汤绝对可以直接封神。
“小意思。”
杨辰呲着牙一笑。
李小冉一家三口大眼瞪小眼,他们从苏雪儿的反应之中似乎发现了杨辰不经意间流露出的大厨技能。
“行!我答应,而且为了表达我的谢意和诚意,我们苏家酒楼将会以最高的价格来收购药香鸡,您看,一只两斤左右的鸡两百怎么样?”
苏雪儿连忙伸出纤细白嫩的手,脸上洋溢着兴奋的笑容。
“两百一只鸡?这药香鸡到底是个啥鸡,咋这么贵?”
李大山听到这么高的收购价格,挠着头一脸的疑惑。
“你管他呢,只要赚钱就行。我姑爷就是有本事,啥也会,小冉下半辈子真是有福了!”
金梅激动的差点笑出声来。
“那就这样定了,两百一只。”
“配方我等会写下来给你,苏小姐回去先用普通的土鸡研究研究,刚开始最好把定价定的稍微比之前低一些,这样就算是双林酒店用把你们家的祖传配方来竞争,价格上也有优势。等我们用全新
第58章 药香鸡(4/5)