道:“叶哥做的这个热月龙虾,居然比店里的还好吃!不对啊叶哥,我记得以前去的法国料理店,厨师有给我介绍过,说他们用了龙蒿草这种香料在调制酱汁,那是这道菜的精髓。可是,我记得我带的调味料里没有龙蒿草呀?”
叶轩笑着解释道:“没想到你在吃上,还挺在行的啊?这确实是热月龙虾的做法,可是没有龙蒿草,所以我就改进了一下。用了适量的茴香籽和甘草做了替代。”
刘云吃惊,茴香和甘草都是华夏料理中常用的调味料,因此他这次带过来了。没想到这也能巧用在法国料理当中。
众人听了也都是心中震惊,当真是没有想到叶哥还是这样的厨神,不仅仅是能够做菜,甚至还能够因地制宜,用现有的原料做出超越原本味道的料理。
接着众人也是吃了别的菜,虽然没有龙虾了,可是别的菜也都是神级厨艺做出来的,自然味道不差。
尤其是几只螃蟹,居然能做出一桌子菜来,也是让人震惊。
“晤……叶哥,这螃蟹做的也是绝了,一只螃蟹能吃出几种味道来。而且每一种都这么美味。”一位大小姐崇拜地看着叶轩。
叶轩笑着谦虚道:“这也是我以前去一家吃螃蟹的专门店这么做了,试着学一下罢了。主要还是今天咱们的螃蟹比店里新鲜。所以我敢说,肯定比店里好吃的。”
刘云接道:“哇!叶哥你说的那家店我好像去过!金陵网红螃蟹店蟹岛乐是吧?那家店用的螃
第244章 你们带回去吧(3/5)