“这是什么酒？好熟悉的感觉。”云乙有些诧异。
两瓶古朴造型的酒瓶放在桌上，已经被洛南堂悉数打开，按他的说法，一人一瓶是惯例。
“老家的杏花村，你尝尝，看看味道怎么样。”洛南堂有些得意。
“你老家不是中原省的吗？”云乙记得洛南堂当初介绍洛家的时候，提的是中原省，但杏花村可是晋省的特产。
说起来云乙和杏花村也有些渊源，唐时没有蒸馏酒一说，全是压榨而来，故而酒的度数都很低，所谓的千杯不醉，不过是大碗喝的低度酒。云乙虽然不嗜酒，但蒸馏酒对于那些酒鬼来说，这样的刺激绝非平常的米酒能相比的，在那个年代，云乙凭借着一手酿酒术，在士大夫里面赢了个“酒师”的名号。蒸馏酒的流行，以杏花村为代表的汾酒纷纷采用新技法，还曾来云家取经求法。
时间到底过去了那么久，那些人早已不在世，但酒却流传了下来，而后有了杜牧那一句“牧童遥指杏花村”。一个人无论如何避免干预历史的进程，却总能在某些角落找到存在过的痕迹。
“都差不多差不多，不就是那个地方的嘛……来来，先尝一口，这可是老爷子珍藏了五十年的陈酿，平日里当成宝贝，喝完一口就少一口，今天你可算有福了。”洛南堂在两个小杯中，倒了浅浅一杯，示意云乙赶快尝一口。
五十年的陈酿，对于爱酒人士，确实是难得的宝贝，云乙也饶有兴趣地拿起酒杯，细细品了
第0195章 杏花村(1/4)