,赚了一万想赚十万,赚了十万还想赚几十万,总之是越多越好。
“林云,你给我出出主意,看看饭店行业如何发展!”张建国很虚心的问道。
“饭店行业呀!”
林云笑了。
“张大哥,饭店行业其实是分很多种类的,首先是专门做餐饮这一门类,比如说你的天下酒楼,如果就想做餐饮,那未来只有一条路,就是在全国各地开设连锁店。”
“连锁店?什么是连锁店?”张建国不太懂。
林云接着解释道:“所谓连锁店就是指如麦当劳那样餐饮业,特点就是不断扩张,在世界各地开设连锁店,越多越好,即便是一座小城市也得弄个三四家。”
“哦,你这一说我就明白了,这个办法还真不错!”张建国有点动心。
林云却接着说道:“张大哥,我觉得你这天下酒楼不适合做这种形式。”
“哦,为什么?”
“很简单,像麦当劳这样的餐饮店自身定位是便宜、快捷和统一的口味,进入十几分钟就吃完,非常快,而且还便宜,适合很多上班族,当然,现在在咱们国内的价格还比较高,但随着时代发展,再过三四年的时间,一顿早餐十块钱就不算多了。
你的天下酒楼就不同,主打高端消费,受众面太窄,人家麦当劳可以在首都开设十几家数十家,甚至上百家都有可能,但你的天下酒楼就不行,充其量开个三四家就是极限了,根本形成不了规模,再加个你这装修成本也太
第二百四十章 给张建国出主意(4/5)