黎昨晚就想好了。
将昨天买的三斤多猪肉做成猪肉酱给三小只带去学堂吃。既可以改善伙食还可以跟同学打好关系，一举多得。
今早就做肉酱面皮，吃点热热乎乎的，好去赶车。
和好面用笼布包好先放一边，然后开始炒制猪肉酱。
将猪肉洗净切成小丁，放入锅中煸香，炒至出油，放入姜末蒜末、黄豆酱，再倒入酱油，少许白糖，然后加水熬煮。
趁着熬煮的功夫，顾黎从灶房找出一个瓷罐子，洗净，用开水滚烫消毒，放在一旁控水。
然后将猪肉酱移到后面的锅灶上继续慢熬，前面锅头洗净，开始烧一大锅的开水。
醒好的面皮拿出来，反复揉搓，直到表皮光滑，扯出来不轻易断掉才算是劲道。舀出一盆热水，等会给三小只他们洗脸，顾黎就开始削面片。
左手托着面团，右手指尖夹着一枚锋利无比的刀片，一抬一仰之间，薄薄的面皮恰到好处的落入冒着水泡的锅中。顾黎加快速度，空中的面片就像是雪花一般飞舞，络绎不绝。
门口三颗小脑袋看得直接呆住了，他们家的娘简直是个宝藏，一天刷新一个新花样。
“都还堵在门口干什么，赶紧去端水洗漱啊！”
等邵老太收拾好房间走出来，就看见三小只趴在门口，驻足不前，忍不住催促起来。
灶台前面的顾黎顿了顿，面色如常的说道：“盆里有热水，可以洗脸。小心点别烫着。”
三小
第六十九章做猪肉酱带去学堂(4/5)