但深得重油重色重味这三大特点，已经足够那位鲁师傅在厨房这一块受人尊敬了。
当年周安刚认识那位鲁师傅，第一次见到他做出来的菜的时候，周安是很诧异的。
几乎每一道菜都放酱油，越是荤菜酱油放得越重，呈现出来的效果就是此人做出来的菜，几乎每一道都是黑乎乎的。
不仅如此，像红烧排骨、红烧猪蹄这些菜，鲁师傅做出来的效果不仅颜色深，还油汪汪的、骨肉分离，绝对酥烂。
周安当时诧异的是：都什么年代了？现在人吃饭都讲究个健康，酱油放那么重、菜里油浸得那么深，有人爱吃？能下得了筷子吗？
但事实却是那位鲁师傅做出来的菜很畅销、很受顾客欢迎。
事实胜于雄辩，于是周安就找机会尝了尝鲁师傅做的那些菜，尝过之后，他服了。
至少在农家菜这一块，他自愧不如。
这次他和梁宇去徽州，自然就是想找到那位鲁师傅，然后把他请到庄味园来。
他是个行动派，这天中午说的，第二天上午就和梁宇动身了，带了些简单的行李，梁宇开车，首个目的地——屯溪。
他以前和鲁师傅关系还不错，那是他有心经营的结果，因为他想跟鲁师傅学两手烧农家菜的本领。
成为朋友后，彼此当然都说了点各自过往的经历，比如在哪里学的手艺，比如曾经在哪些地方做过事等等。
周安记得鲁师傅曾经说，他零
第627章 前往徽州(4/5)