行,可以!”郭明表态。
队伍里一个相貌平平的男子和一个十六七岁的少年跟着出声同意。
然后所有人下意识都望向谭光和蒸灶师父粱富。
因为这时候配菜的师父和打荷的学徒工都分配完了,这两位师父没的选了。
每个人都很好奇周安会怎么安排。
谭光面色平静,只是看着周安。
粱富无奈失笑,手下没有小弟,有些事他可就得亲力亲为了。
周安先看向的是粱富,“梁师傅,你这边有什么需要准备的,可以吩咐田律去做,每天晚上正式上菜之后,田律给我打荷,但我堂弟放学会过来,到时候让他给你打下手,我堂弟不在的时候,你有事就叫田律,行不行?”
粱富笑笑,“行,有人帮我就行。”
周安这才看向谭光,“谭师傅的素菜配菜不难。”
目光看向切配岗位的江涛、黎平和陈建峰,“我相信你们三位师父只给一位师父配菜的话,都不会很忙,所以我要求你们三位任何一位,只要手头稍微空闲,就抓紧时间给谭师傅配一两个菜,务必保证客人下单后,只要有谭师傅的菜,他身后的工作台上就不能空着!”
说到这里,周安看向身旁的陈发银,“陈师傅你是厨师长,这件事你来监督,出问题你给我解释!”
陈发银连忙收敛脸上的笑容,点头,“行!谁不行,我会马上换人!”
陈发银这话一说,三位配
第254章 开会(3/5)