一上来，怼天怼地怼空气不至于，但教训起比他年龄大的人，一点都不含糊。
并且，被他教训的人，一般都不敢回嘴。
因为这是行规！
也因为正规的厨房里，本来就等级森严！
有本事的掌勺师父谁都敢怼，厨师长如果失职，影响到掌勺师父出菜，掌勺师父脾气上来，照样敢把厨师长怼得面红耳赤。
切配师父如果菜配错了，或者配的不好，掌勺师傅眼睛一竖，抓起刚刚配来的菜砸过去，配菜师父都未必敢龇牙。
至于年龄更大的洗碗工、洗菜工什么的，只要工作出错，掌勺师父完全可以疾言厉色，并且，只要有脑子的，都不敢顶嘴。
除非那位掌勺师傅的手艺没办法让手下那些人心服口服。
有人可能会问了，厨房里掌勺师傅这么叼？连厨师长都敢怼？
答案是肯定的！
因为厨师长也许擅长控制菜肴的成本，擅长协调厨房各个岗位，甚至擅长巴结饭店老板，但一个厨房里，手艺最好的，往往不是他！
而是掌勺师傅！
一个厨房，就像一支军队，而掌勺师傅，就是冲锋陷阵的大将，一个称职的厨师长，永远不会去落手艺最好的几个掌勺师傅的面子。
因为身为厨师长，他有责任维护厨房内的等级之分，维护掌勺师傅的威严，否则，真正忙起来的时候，掌勺师傅指挥不动切配师父和打荷的小工，那掌勺师傅就没法
第123章 周安的大厨风范（推荐票加更）(4/5)