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未来之师厨

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第163节
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是,你略微没洗干净,在酱油等调料的作用下,基本上尝不出味道。有时候不洗都行。
    但是,如果你换成嫩肉粉。
    敢有一点点没洗干净。
    整盘肉都是发苦的。
    “一点姜丝,两勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,一勺香油,少许糖,两勺淀粉。拌匀后腌制半小时。”
    等等,什么,说慢点。
    “十根姜丝,其他条老用4号勺子,糖用最小的一号勺。”
    在等待的半小时里。
    彭弈北也没让他们闲着。
    窝蛋牛肉,还有蛋呢。
    彭弈北的操作是,直接一个蛋敲到牛肉中央就行了。
    他们的话。
    先敲到碗里吧。
    “很好,到了这一步,基本上,这菜就算成功了。”
    邹家人不可思议的看着面前的情况。
    电饭锅里白米饭。
    自己面前生牛肉
    一颗躺在碗里的去壳生鸡蛋,旁边杂七杂八的葱花。
    这算好了?
    “打开电饭锅,摆一圈牛肉,中间留着洞,煮15分钟。十五分钟后,把鸡蛋倒在当中米饭上。不用再煮,闷6分钟即可。六分钟后出锅洒上葱花。”
    摆,没问题。
    掐秒表看时间,没问题。
    鸡蛋倒进去,没问题。
    这菜,好像真的算是好了。
    等等,牛肉真的直接放进去?
    直接放!
    这不是自动

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