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未来之师厨

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第92节
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   肉馅加料就没葱姜水那么顺利了。
    大家为了不浪费时间一次次重做肉馅,巧妙的在一个小碗里先把所有的料都混合齐了再放入肉馅中搅拌。
    在这样充满“智慧”的捷径辅助下。
    嗯,也就两三瓶酱油的浪费量而已,还好,还好。
    当肉馅完成后。
    所有人都用迷醉的目光看着自己的“成品”。
    鲜嫩的粉红色,柔滑的质感。
    淡淡葱姜蒜的味道。
    用筷子搅拌起来,那柔滑的,带着哧啦哧啦声音。
    这种质感,这种手感,再想象着它鲜嫩柔滑的味道。
    感觉自己能搅拌一辈子。
    要不是这肉馅是生的,他们都想现在就尝一口了。
    “好想尝一口。”荀雪忍不住开口,得到了周围的善意并且理解的笑容。
    “荀小姐的想法并不算错误,光馅料的话,的确能吃。蒸,煮,烤,煎,炸都行,但是仅仅如此就做的话,肉馅会失去大部分水分,不好吃。所以我们需要用面皮把肉馅包起来。”
    饺子的原理相当的简单。
    一干演员当然不会说,他们刚刚说的想吃是生吃。直接尝一口这好看的馅料。
    接下来什么步骤?
    当然是和面。
    适量的面粉,缓慢倒入的温水,搅拌,揉面,醒面。
    揪成小团,搓圆,压平,然后擀成中间厚两边薄的饺子皮。
    没几分钟,刚刚还是一整个

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