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未来之师厨

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第31节
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人学会呢。
    彭弈北一遍揉面,一遍略微对已经气成河豚的安宁小朋友产生了点同情。
    好像……惨了点了。
    嗯,也没必要太欺负人家小朋友吧。都被骂成这样了,自己还气成这样。
    再饿他十几、二十个个小时……
    于心不忍啊。
    这的打脸还是算了吧。
    彭弈北抬头给了安宁一个笑容。然后手上的面饼,从6个变成了七个。
    东坡饼的制作,相当简单的。
    最主要的还是面饼的揉捏的手法、力度和配比。
    淋上豆油,撒上盐,卷成圆形,再擀平。
    多来几次,让饼皮更有层次。
    下油,煎。
    油煎的香味开始发挥作用,屡屡细烟明明被强大的,无声的抽烟烟机吸走,但是丝丝香味还是如同妙龄少女白皙的手指在那里……
    一勾,一勾。
    引人心动和遐想。
    旁边小火煨着的狮子头可没那么浓郁的香味。
    “用油煎……”几个懂行的评委立刻表情严肃起来了。
    很显然,在这个世界,真正的厨师们都没有停止过探索。
    但是,哪怕他们已经是厨师了,在整个世界的基因buff加持之下,面对一些技巧性的东西,依旧太过于笨拙。
    油煎,需要考虑的太多了。
    光是不同程度食材,不同程度的油温,就足够让他们无措。
    更别说“复炸”“挂糊”

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