贾家二房皆大欢喜的同时贾母并没忘记事后补钱，这回直接绕过了贾赦，将五千两银子送到了司徒琛那里。
司徒琛：良心好像有点痛……
思来想去，司徒琛最终给了贾赦三千两银子。贾赦拿了银子就开心了，兴致勃勃和司徒琛说起了他今年的赚钱大业。
司徒琛手里各个庄子的庄头都已经培训完了，等过些日子他再过去瞧瞧庄子改造得有没有什么纰漏。以往司徒琛的庄子只种一样东西，如今树上结的、地里种的、地上跑的、水里游的，统统结合起来。
拿了三千两银子，贾赦又琢磨着买一片郊外的山头都种上果树。
等南边的蔗园制作出来糖，郊外山头的果树结了果，他就开始做罐头。夏秋两季果子丰盛价格便宜，可到了春冬两季就算富贵人家也没多少新鲜的果子。也就只有皇家有那个人力物力财力，能从南边运送新鲜的水果。
在水果便宜的时候将水果做成罐头，只要存放的时候不受到污染，放到第二年盛夏都不成问题。
虽然水果罐头并不算新鲜水果，但在没有新鲜水果的时候能吃到不皱皱巴巴没了水分的水果就算不错了。
更何况罐头是要储存在糖水里的，喝上一口罐头汤也是美极了的事儿。
这个绝对能大赚一笔。
司徒琛听着也觉得贾赦的这个主意甚是不错，不过考虑到他父皇上次掺和了一脚毛衣的事儿，司徒琛还是多琢磨了一下罐头对西北将士的重要性。
[红楼]大老爷锦鲤日常_分节阅读_33(1/3)