是对家乡の美食有些想念了。
兰轩口味最符合洛泉心意，想在这个冬天吃一顿特辣的渝州火锅。
六个人五个要求，一晚上全满足肯定不行，所以洛泉只能分几天搞定。
刚好她最近来大姨妈，不适合吃太辣的。
所以火锅就等到最后做。
今天，就先弄提议最多的那一个，也就是炸鸡。
因为是临时起意，冰箱里肯定是没有那么多鸡肉。
不过没关系，一个电话，新鲜的鸡腿鸡翅直接大批量送货上门。
所有的消费会在一年一交的物管费时结算。
将鸡腿腌制好后，洛泉开始准备炸鸡的工具。
首先，最重要的肯定是手套，是一双蛮长的黑胶手套，就是吃货视频里，经常出现的那种黑色的胶质手套。
不过洛泉这个要更长一些，主要是防止油溅到手上烫伤。
虽然厨房里有所谓的空气炸锅机器，就是刷一点点油，对肉类高温烘干，起到油炸的效果。
说是比直接油炸更健康，不过根据用过几次的苏虞描述，味道和油炸的相比还是差了不少，而且健康也不一定有多健康。
所以洛泉还是没有选择偷懒，就用最原始的方式。
炸鸡的过程是枯燥的，对于厨艺超神的她而言，反反复复一个工序根本没有任何技术含量，火候的掌握也没有任何难点，无非就是注意外酥里嫩炸至金黄罢了。
第626章 神仙日子(3/9)