出了他的打算。
“甜品呢?甜品你准备做什么?”老戈登意外地看了一眼林凌,林凌是今天唯一一个没有对小戈登的指手画脚流露出反感的报名者,光凭这一点,老戈登就准备让他来做玩家主厨,负责线下挑战赛的餐点准备工作。
“泡芙,单个的泡芙,还有冰淇淋,草莓和蓝莓做点缀的法式香草冰淇淋,足够满足大多数人的需要。还有冰沙,红豆和绿豆冰沙,豆子用麦芽糖调味有粘性,冰块做得时候加入糖,用焦糖布丁做装饰。”林凌在报名表上写下了那甜点的名字,他又在备注中加了一条,“带苦味的摩卡冰淇淋,加上烘培过的咖啡豆和黑巧克力碎屑,专供showgirl和参赛选手振奋精神,提高注意力。”
“你考虑的很周全。”老戈登满意地看着林凌那写得满满的菜单,他的儿子小戈登直接把原本揣在口袋里,今天唯一一张他看得入眼的报名表撕碎后扔进了垃圾桶。和林凌开出的菜谱比,前面那些来应聘玩家主厨的家伙开出的菜谱,和那些用来糊弄老外的中国菜有什么区别?
“饮料我觉得鲜榨果汁不错,还有鸡尾酒,马提尼、玛格丽特,都可以,当然,汉堡要配可乐,很多人爱这么吃,尽管我认为姜汁苏打水更好。”林凌随手写了几个,负责饮料其实是调酒师的工作,身为厨师,只是提一些意见建议,最终的决定权还是在调酒师的手中。他将报名表交给那个一直在偷偷瞧着他的女招待,笑着问道,“现在我可以去见李琳达了吗?”
第82节(5/12)