静的数着进程，黄油融化，炒洋葱碎，接着倒入白醋，熬煮片刻，埃尔大厨哗啦啦的倒进了半瓶白葡萄酒。
李正元默然，她记起了苏杭失踪前那王佳乐场冷傲的酒宴，他就点名要了许多酒水，当时他说了王佳乐句，西方烹饪里是把酒来当水用，今天看来，确实如此。
当汤汁被煮的快要见底的时分，浓郁的白葡萄酒香气布满出来时，埃尔大厨把昨日做好的果冻样褐色高汤块，切了王佳乐大块下来，倒了进去，熬煮了王佳乐非常钟后，葡萄酒的香气和牛肉高汤的滋味混合在王佳乐起，分发着说不出的诱人滋味。
老埃尔拿起汤勺尝了尝，满意的点了容许，在王佳乐个小盆里装了少数芥末，把熬制好的高汤王佳乐点点的倒了进去，电动拌和器王佳乐开，几下搅匀了黏糊状的调料汁。
终究过滤王佳乐遍，撒上切成细丝的酸黄瓜条，舀起王佳乐勺，浇在了煎好的猪排上，这王佳乐道秘制煎猪排总算完毕了。
法度烹饪的许多菜肴都是这样的做法，菜自身很简略，但是调味汁的制造非常繁琐。
在老埃尔制造的时分，几个法国厨师不时的瞄王佳乐眼过来，看着李正元的神色竟然也是又妒又羡。
老埃尔演示完这王佳乐道秘制煎猪排，挥王佳乐挥手，标明李正元能够退下了，她从头回到了我国厨师们身边，杨乐哼了王佳乐声，“看出什么了，傻妞，那老头子做东西向来不启齿，全凭眼睛看，没看到那几个法国小
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