小丫头见状，赶紧给他舀了一碗汤放在面前。
见到自家男人已经完全没余力说话，小丫头扭过头来小声解释道：“萝卜哥，制糖行业不同于咱们平时见到的快消品行业，糖厂的核心业务是TOB业务；”
“也就是说，这些糖的大头，是卖给国内各个食品饮料企业或者分销商的，只有很少一块会变成自己的白糖产品直接流入市场渠道；”
“而不管是食品企业还是饮料生产企业，在正常情况下，都是在上一年的年底来制定下一年的生产计划的，因为市场变化而追加产能的情况并不多；”
“因为食品和饮料生产企业具有这样的特点，这就导致了糖厂在开榨前拿到的订单非常重要；”
看到萝卜同学还是有些似懂非懂，小丫头换了个说法：“这么说吧，如果在2月份榨季结束前，糖厂拿到的订单无法覆盖其70%以上的产能话，糖厂下一年的日子将会非常不好过。”
“因为接下来的一年中，糖厂很难遇到大规模采购的企业订单；”
“虽然制糖企业一般都需要预留部分白糖，以备不时之需，但这个比例寻常都不会超过10%。”
“也就是说，剩下的那20%白糖，要么储藏起来当成陈糖，等到下一个榨季降价卖出去；”
“要么就干脆把它们加工，变成C端产品，流向市场。”
“但是无论怎么做，对于糖厂来说都有点得不偿失；”
第315章 滇南弥勒制糖集团的困难(5/7)