因为陶罐已经烧成，白九说要炒螃蟹，是以野猪肉被他们肥瘦全都分离开来，瘦肉和肥瘦相间的三鲜肉放在红陶准备好的陶罐里，肥肉则照着以前的样子切成小块放在陶罐里炼油。
等油练好了，该准备的东西一切都准备好了，乌雅才去叫了白九。
毕竟，那个什么螃蟹的东西，谁也不知道是怎么吃的啊！！
白九在另外一个陶罐上放了螃蟹和炼油的肉渣煮汤，听见乌雅她们叫自己让白帮忙看着火起身过去了。
炒螃蟹的做法并不难，重要的是得调料齐全，可现在别说调料了就连盐都没有，要不是因为螃蟹多而白九又不想只喝汤吃煮的螃蟹她也不能做炒螃蟹。
原本炒螃蟹是要先用油炒，然后放调料加水煮，到最后再调料的可现在要啥没啥炒一下在加水和煮螃蟹也没多大区别了，是以白九先用水把螃蟹煮熟了，然后沥干了螃蟹的水份放入熬好的猪肉油下到陶罐里烧热，放进沥干的螃蟹进去细细的翻炒。
随着白九翻炒的动作，原本煮红的螃蟹壳炒的越发的焦黄，眼看着再炒就要糊了白九把陶罐端开将炒好的螃蟹装进大碗里，顿时一阵香味飘了出来。
“可以吃了吗？好香啊！！”
红陶早早就在旁边守着了，见白九把螃蟹倒出来眼睛都直了，砸吧着嘴角咽了咽口水问道。
“可以了！叫他们吃饭了！！”
白九跟着咽了咽口水点头。
第385章 炒螃蟹！！(3/5)