老家能吃上饭就不错了，现在他们每顿饭有鱼有肉，有鸡蛋有蔬菜，已经很好了。”
“再者说了，用冰柜不花电费的么？我承包食堂，可不是来做善事，只要吃不死人，省到的钱，就是赚到的钱。”
赵老板说罢，将周圈指了一遍，交代道。
“你之后有一项重要工作，就是将这里的食材，运到厨房给里面的师傅们，明白么？”
“是，我明白了。”风清云回应。
赵老板推开大厨房的双开大门，进入厨房空间。
一片繁忙的景象，顿时映入风清云眼帘。
炉堂上的几口大锅，正在翻炒着菜，穿着制服的厨师，竟然嘴里叼着烟，翻炒着菜。
偶尔，风清云能看到，香烟燃烬的烟丝，会掉进大锅之内，成为大锅中的特殊作料。
大锅翻炒之中，一股股淡淡的臭味，飘散而出。
风清云知道，这是那些变质蔬菜混杂在一起，散发出的怪味。
还别说，这些变质的蔬菜，配上肉，加上水，加上酱油，洒进去大把味精，大火一阵猛炒，那些臭味竟然全部压了下去，有了浓重的菜香味。
“这炒菜的油，怎么是这种颜色？”
风清云留意到，调料区的油，颜色不对。
一名切菜师傅笑道：“你新来的吧，赵氏牌地沟油，当然就是这个颜色。”
“地沟油？”风清云蒙了。
赵老板冲着说话的
第822章 微服私访（二）(4/5)