和小米辣,翻炒后加入牛肉,最后加入香菜梗,和牛肉一起翻炒,然后加一点盐和生抽,炒两下就可以出锅了。
叶甜特意问了燕席吃不吃香菜,他说非常爱吃,所有她才做了这道菜。另外,她还做了更简单的拍黄瓜,刚好用炒牛肉剩下的香菜叶。
一会功夫,两个菜加上一大碗米饭就好了。米饭是中午剩的,她只是用微波炉加热了一下,并没有做炒饭。又油又的小炒肉、脆爽的黄瓜,似乎和白米饭更搭配。至于炒饭,单独吃就好了。
“这么快?”燕席感觉游戏还没玩多久,看看一共也才15分钟左右,叶甜就端了两个菜出来,光从颜色上看,就十分诱人。
“都是简单的快手菜,尝尝看怎么样?”叶甜自信道。
aagt燕席也不谦让,放下手机,拿起筷子先夹了一筷子牛肉。
“唔唔……太香了!”菜刚出锅还有点烫,他吸了好几口凉气,才把菜半囫囵着咽下去,然后辣得吃了一口米饭。
“太过瘾了,这香菜配牛肉的感觉,真是太绝了!”然后他又夹了一块黄瓜,“这黄瓜冰凉又爽脆,太开胃了!”燕席一口牛肉,一口饭,又一口黄瓜,吃得不亦乐乎。
“黄瓜我在水里加冰泡了一下,夏天吃凉快的才舒服。”叶甜做菜时摸着常温还有点发蔫的黄瓜,觉得不够凉爽,就临时想了这个办法。古代没有冰箱,很多东西也只能靠冰来解决,所以她有时还是会习惯用老办法。
第63章 小炒牛肉(2/5)