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大唐第一熊孩子

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第一千二百五十八章 华丽翻身
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同时也是在向百姓们解释,这道菜肴与表面上看到的不一样。

    “不错,这一道素炒当之无愧为魁首。”

    饶是邢健心中万分的不愿意,但是这一盘外表毫无出彩地方的素炒,已经彻底征服了他的味觉。

    李治平静的望着几人的表现,这些都在他的预料之中,虽然味精可以将蔬菜的鲜味提升的到极致,但是,他对火候的掌控又岂是他人能够理解的。

    “左公子,冒昧的询问您一句,这一份素炒,您究竟是如何做到的?”

    儿子的味觉,邢掌柜从来都不会质疑,但是经营酒楼半辈子了,一道简简单单的素炒,能够绝对这个地步的,那是绝无仅有的,他不相信自己眼睛看到的这一幕,这里面一定还有什么秘密隐藏在其中。

    “论厨艺,本公子自然不会是这些在厨艺界这些前辈的对手,所以,本公子的初衷与这些前辈们不同,素炒菜,就是最为简单的一道菜肴,为何要一定注重它的外表。”

    “我们烹饪的是食物,是用来填饱肚子的,为何一定要将之制作成艺术品来欣赏,既然是为了填饱肚子,味道上做到极致,岂不是更加适合?”

    “素炒与其他菜肴的制作方式不同,在放佐料掩盖泥土之气的同时,一定要将蔬菜本身的清香之气提升到极致,所以本公子使用了这个!”

    对于这样的问题,李治自然不会闭口不答,今天参赛的主要目的就是为了推销及时雨集团的

第一千二百五十八章 华丽翻身(3/5)
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