特色的菜肴有所了解，但做的次数不多。
而且工作的地方也会有专门的厨师负责，所以棠溪能接触和实践的机会很少。
“为什么？”卫景曜记得棠溪一直都在南城生活，可为什么会擅长京市一带的菜肴？
棠溪意识到自己说错话了，勾了勾唇角，面色不改地解释，“嗯，我看的菜谱很多都是京市一带的。”
“南城这一边，我不需要看菜谱。”
棠溪接着说，“所以我对京市那一带会了解多一些，而南城这里都是从长辈这边听到的。”
“没有书上看到的那么多。”
这一番解释，卫景曜并没有起疑，“原来如此。”
“感觉如何？”棠溪见卫景曜吃了一口，转移了话题，“我觉得少了一些什么。”
就是很简单的肉饼。
似乎没有什么特色。
是不是要加一些什么上去比较好？
卫景曜思索了一下，“上下两层的面皮较为酥脆，如果和里层的馅料一起吃的话，味道是刚刚好的。”
“但要是没有馅料的话，就寡淡了一些。”
馅饼里面的馅料是均匀的，但切饼的过程中难免会有一点儿的掉落，那丢失的这一块就稍微淡了一些。
实际上是不会影响的。
因为馅料当中还有汤汁留在了面皮的夹层当中。
“啊，这样啊。”棠溪了然，“我会注意的。”
第513章 今非昔比(4/5)