粥汤,还是让人想要进来看看。
厨房里,大桶里的正在熬,青菜瘦肉粥。
肉丝和白米,完全的融合着。
江浩加入青菜叶,进行最后的中火熬炖。
锅刷干净,加入油,葱姜,倒入焯水后的青菜豆芽。
加入炒面,大火翻炒,加入生抽进行调色。
加入精盐,味精,适量胡椒粉,加入提前炒好的鸡蛋。
随着用力翻锅,淋入明油,撒入小葱末,香菜。
一大锅直接倒入盆中。
老江立刻拿过盘子,用筷子向里面夹。
最后剩下的菜叶,夹在上面,整盘的炒面,更加的精致漂亮。
刚刚看了儿子的炒面,老江心里十分欣慰。
就这手法,已经超越了他。
这一锅一共炒出来八盘。
全部放在托盘中,端了出去。
“鸡蛋青菜炒面好了,有要的可以来取了。”
随着炒面香味飘荡而出,老江也紧跟着一嗓子。
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