茹喜得直舔嘴唇,接过燕喃手头的肉串,给晚娘子也递过去一串。
燕喃则接过梁宛茹手头那部分羊肉接着烤起来。
“熟了?”刚刚好元峥和文准也循着香味过来,就听见燕喃说熟了。
“你们怎么过来了?”燕喃抬起头,朝元峥眨眨眼。
她朝梁宛茹道:“正好给文三爷先尝尝。”
梁宛茹看见文准还来气,先给元峥也递过一串,再给文准递上,噘着嘴道:“呐,见过没?这样的吃法?”
文准看见燕喃这架势就有些惊讶了,这样蛮气的烤肉法他实在是没见过,不由盯着串肉的和燕喃这个烤肉的手下的肉串看了又看。
他们烤全羊或者烤羊排的时候,都要腌制入味许久,哪像这个,切了码料就开始烤,用料也简单,茴香、紫苏等香料一概不用,盐、秦椒、孜然就没了!
能好吃吗?他捏着竹签子对着羊肉串看了又看,肉香四溢,可那肉串杂乱无章,没个规整,看起来邋邋遢遢的。
那香味又着实勾人,比烤全羊的肉香更加浓烈。
文准小心翼翼张开嘴,顺着竹签咬下一块金黄羊肉来,刚入齿嚼两口,眼一亮,顿时想惊呼起来。
这羊肉如此吃法,比烤全羊更加入味儿!
外部酥而不焦、内里嫩而不腻,羊肉的鲜味儿被炭火炙烤到极致,还有鲜香的肉汁儿从齿间溢出,混杂着孜然和秦椒的刺激,好吃得让人险些把舌头都吞下去。
第318章 烤串风云(2/5)