造型的菜肴摇头晃脑,“你再看这个龙鳞,一片片一圈圈儿的,像龙鳞吧?最外头一层是卤过的鹅肠,再往里是上好的冰肉,中间是咸蛋黄,层层叠套后再裹蜜汁烤,冰肉丰腴甘香,叉烧细嫩鲜美,鹅肠很有嚼劲,那味道……啧啧。”
元峥端起清茶喝了一口,越听萧衡介绍,越觉食不下咽。
他们在西北行军时,一人带两个馍馍能啃一天,京中发下的粮草,层层盘剥,到兵士手头只能剩下三成。
而原来开封府贵族们的富贵奢靡真的是如销金熔银一般!
萧衡又指着一盘形状有些奇怪的菜,那是个长在树桩上的蘑菇造型,被烤得焦黄泛黑,看不出是什么材料,“再说这个吧,这看起来是个树桩,其实……”
他顿住,嗯,这道菜他好像也没见过……
“其实它就是个树桩。”一旁的文准接口。
崔十一一口马奶酒“噗嗤”就喷了出来。
萧衡白了崔十一一眼,端起折扇摇一摇,“我就觉得这是个树桩!”
元峥也不由笑了。
“树桩连着蘑菇砍下来,直接放到碳火上烤熟,能保证蘑菇原本的鲜美味道。”文准解释着:“这是西北人喜欢的做法,世子不知道很正常。”
“四弟在和世子聊什么?这么高兴?”那边元峻、元峒、还有崔三等尚文的少年们也陆续过来围着篝火坐下。
萧衡扫了元峻一眼,“你们又做了几首酸诗?念出来听听
第198章 朱门酒肉臭(3/5)