虽然不知道以后会怎样,但大林子见房婕如此信任他,他当然要加倍努力,再说了,他可是良种场的厂长,既然能够养的了鹌鹑,那鸡鸭鹅也不在话下,毕竟都是养殖业,也算是相通的,只要多加努力就好。
何况,还有郑雪静给他做副手,两人互相合作,他相信一定能成功的。
房婕也没多说,让大林子去忙了,新厂运营,还有很多事情需要处理,她不想占用大林子太多时间。
随后,她就去了食品加工厂。
养殖场如今还没有正式运营,而且还都是幼雏,自然无法给食品加工厂提供食材,于是,前期加工厂就从附近养殖场收购成鸡成鸭成鹅进行加工,来确保工厂能够顺利运行。
本来,其他食品加工厂都只是用来做成肉食,然后就销售出去。
房婕却不是这样想的,她觉得有些内脏之类的东西浪费了太可惜,所以就打算把这些都充分利用起来,包括家禽的羽毛都不能浪费,毕竟家禽全身都是宝,若是做成整只食品,那可就是暴殄天物。
因此,房婕就指定了一系列详细的计划,把鸡鸭鹅给充分利用。
鸡主要就是分割冷冻,鸡腿肉,鸡脖肉,鸡翅,鸡胸肉,鸡头鸡爪鸡心鸡肝鸡胗等,还可以做成烧鸡,鸡毛则集中收集准备加工鸡毛掸子。
鸭则是分割完进行卤制,毕竟鸭肉有股味道,寻常人吃不惯,只有经过卤制后才能消除味道,让众人喜欢。
毕竟,现代
第684章 鸡鸭鹅全身都是宝(2/4)