是川湘人士,川湘菜在国宴中也是经常露面的。
总体来说,这里的菜品水平还是很高的,至少比大多数五星酒店的菜品要高一个档次,自然也比自己店里老谢的做菜水准稍微高一点——这还是因为如今老谢开始参拜祖师爷,厨艺水平已经提高了一点了。
也难怪,国宴主厨的徒弟,当然也差不到哪儿去!
这不禁更让林易期待起来,这个曹老爷子究竟有多高的水平啊?
“婷婷,你有口福了,呵呵……”袁姐笑呵呵的走了进来,身后跟着一个宫装服务员和一个传菜的小伙,小伙只到门口,再由宫装服务员接过托盘上的珐琅汤盆摆上桌子。
“乌鱼蛋汤,请慢用。”宫装美女笑着,掀开了汤盆上的盖子,顿时一股清香味道弥漫开来……
乌鱼蛋,由乌贼的卵巢加工而成,营养丰富、味道鲜美,有冬食去寒夏食解热之功效,且富含人体必需的多种微量元素。传闻此菜乃总设计师最爱,素有钓鱼台台汤之称。
“乌鱼蛋汤?曹老爷子做的吗?”杨婷婷顿时有些兴奋了,嚷道。
“当然了,”袁姐笑道,“这次曹老爷子可是看在食神的面子上,才特意做了一份哦,你这次可是沾了人家的光呢。”
“哈哈,沾光总比吃亏强。”杨婷婷眉开眼笑的瞥了庄强一眼,已经拿起汤碗准备盛汤了。
“去,先给林总盛一碗啊。”袁姐说着,亲自充当服务员,帮林易先盛了一小碗,
第一百一十九章 乌鱼蛋汤(3/5)