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祖师保佑

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第二十四章 连锁店规章
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有八九千块钱的纯利润就知足了——甚至在美食街开业后,还期盼过不赔钱就知足呢!
    “照这样算的话,调料丸的定价应该定为一份两块五到三块,面条的话稍微加一点,三块钱一斤就行了……”方佳怡和楚媛媛对着头,盘算着价格,毫不客气的帮林易做起主来。
    林易已经决定准备再购买一套压面条的设备,专门为加盟店提供面条,毕竟碱水面里面也有很多讲究的,加盟店如果自行采购的话,万一不达标,那就会严重影响口感。
    林易的切面需要选用黄河以北产出的高筋面粉,添加不同比例碱水,经过反复辗轧制成,成本要比市场上的普通鲜面条贵一些,另外,还要考虑到将来加盟店不仅仅在市内,外地长途运输也需要额外费用,定为三块钱一斤,其实也不算贵。而一斤面条能做三碗切面,算下来一碗还能额外再赚上两三毛钱的利润。
    别小看这两三毛钱,量大了那也是一笔巨款啊……
    经过方佳怡和楚媛媛的核算,最终制定出了一套加盟方案。首先是加盟费,这个暂时定价为两万,第一批已经表示要加盟店宋大姐等四家店暂免,然后是品牌使用和管理费,每年两万,还有加盟店管理押金两万,目的是防止加盟店私自使用非总店提供的面条、调料,一经发现,扣除押金,并提高调料价格,以及限时重新缴纳押金,如果再次发现,将解除加盟资格,收回品牌使用权!
    管理细则一条条的罗列出来,包括什么门店装

第二十四章 连锁店规章(3/5)
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