着欢呼，但语气多少要冷淡上几分。虽则此物的口感很独特，色泽鲜绿，比她以前尝过的‘古法’美食要强一百倍，但因她一心期盼的是冷淘，不是凉面，所以就随意挑了两筷子，吃了几口，然后忍不住东张西望，“诶，冷淘呢？”
难道是要作为压轴，到最后才会盛上来？
“这不就是么？”
众人诧异道。
“你还小，想来是第一次吃冷淘，认不出来也是正常的。”
韦芙儿挑了一筷子凉面给她，娓娓道来：“大人们做冷淘时，我在旁边看到过两回，一般是揉面发面，再切成条儿，煮熟了凉拌，但小婶婶的做法不一样，是把捣碎的新鲜荷叶里的汁水揉进事先发好的面团里，然后削成薄片，再然后切成细条，待锅里的水烧开了，就将它们丢进去，煮到八成熟左右就利索的捞起来，用井水掸过了，调好味，才可以上桌的。所以，尝起来就特别好吃呢。”
“而且，小婶婶用的井水是从村头那口深井打来的。夏天里，那儿的井水特别冰，特别凉，喝起来是清甜清甜的，还不会闹肚子。”
韦蓉儿补充了两句。
其实二人应该叫冯氏为叔母或婶娘的，却因着和韦临风这个‘小叔叔’亲近惯了，对上冯氏时便下意识选取了同样亲昵的称呼。
“吧唧……呼哧……”
韦茉儿正忙着大快朵颐，没顾得上说话。
“哦。”
韦团儿瞬间释然了，敢
第六十八章 冷淘(4/5)