常常提起花城村的事，非常想去看看黄员外。”崔铁林接着道：“今日见到公子，知道黄员外住在京城，我一定前去看望黄员外。”阿虎欢喜道：“伯伯，京城可繁华了，我带你们把京城都逛了。”众人欢喜而笑。
众人饮了几杯酒，崔铁林起身道：“黄公子稍坐，我给黄公子做道咱们花城村的菜——香酥田鸡，保准你喜欢吃。”黄裳道：“崔叔叔不要客气，这些菜已经足够了。”崔夫人道：“黄公子，就随他去吧，我家老爷高兴了才自己动手做菜的。”崔铁林欢笑道：“公子稍坐，我早就让管家将料准备好了，菜马上便会做好，公子也尝尝咱们家乡的菜。”崔铁林笑着走下席去。
那“酥油田鸡”需要将田鸡用温油炸成八成熟，再放入汤料锅慢慢地炖，当鸡的颜色变黄时，便是熟了，之后放入盘中，浇入热油，再浇入各种调料，便做成了“酥油田鸡”。菜的工序虽然简单，但火候要求极高，崔铁林厨艺精湛，将这道菜做成了店里的招牌菜。
崔铁林欢喜走入厨房，管家正在炖着田鸡。那管家见崔铁林如此高兴，笑着说道：“今天来的是什么客，老爷如此高兴，竟亲自下厨了？”崔铁林欢笑道：“是恩公家的公子和我的侄儿，我们已有十多年没见过面了。”管家道：“我看黄公子俊气文静，像是一个读书人。”崔铁林道：“何止是读书人，还是当朝的状元呢，现在在朝中做官呢！”管家啧啧赞叹不停，那管家突然道：“啊，老爷，是呀，今年小姐已经十六岁了吧
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