宽慰。
等到他来到厨房的时候，就看见唐琪拿了一大块的精肉，放在了案板上。
“爹，今天我们做牛肉丸子！你先把这些牛肉打成肉泥！”
唐琪指了指案板上放着的一大块牛肉。
打出来的牛肉可比切出来的牛肉要有筋道的多，而且口味也是一绝。
“好好好，丫头，你说做什么爹就做什么！”
唐武说完也不再犹豫，拿起一旁专用的工具开始，摔打在牛肉上面。
一下一下又一下，厨房里传来了沉闷的击打声。
唐琪趁着这个功夫在锅里炖上了一只老母鸡，又做了几道，唐山他们几个爱吃的菜。
一会儿唐武已经把牛肉打成了肉泥。
“琪丫头，这些牛肉我都已经弄好了，接下来应该怎么弄？”
打完了肉泥，唐武已经累得满头的大汗了，哪怕外面冰天雪地。
“我先给它们加一些调料。”
唐琪说完，拿出了一个装有胡椒的小坛子，还有一小坛子花生油。
把胡椒和花生油倒进打好的肉泥中搅拌均匀，又打了一只鸡蛋进去，再配上葱，姜，蒜，料酒，酱油盐。
胡椒盖住了牛肉散发出来的淡淡腥味。
“爹，你再摔打一下这些肉泥！等一会儿就可以下锅煮了！”
“好！你先去一旁歇着，等我弄完了再叫你过来！”
第195章 牛肉丸(4/5)