作了一年多了,自然很清楚这个酒吧的弊端和不足。
“第一点,我们酒吧需要对酒品进行全面升级。
以目前的情况分析,我们的供应商不够多,容易被钳制。
而且酒的品质也有待提升。
卖大几千的酒,我觉得成本有必要从一两百提升到四五百。
我觉得这是对顾客的尊重!”
“第二个,安全的问题,之前我们酒吧几乎每个星期都有闹事的人。
这在很大程度上影响了我们的营业。
但现在,经过江总您晚上的震慑,想必闹事的人会大大减少。
只要组建好安保团队,基本上没有太大问题!”
江航笑着说道:“可以,安保团队就交由你组建。”
章展博也没有推脱,点头继续说道:“第三点,我觉得应该要给顾客进行分级,我觉得那些酒消为了业绩羊毛薅得太狠了!
一个身家数千万的顾客你让他买个几千上万的酒没有问题。
但一个普通的上班族,你各种诱导他消费了一瓶几千的酒。
他这次可能碍于面子如你的愿了,但就没有下一次的生意。
这其中就有一个度的问题,最好是让他出点血但又不至于失血过多……
等恢复个把月再继续放血嘛……”
江航点头应道:“可以可以,这就好像女人一样……”
章展博一脸怪异:“江总……你这
第184章 两个老银币(2)(4/5)