钢盆，一把不锈钢茶壶，和一个长方形的塑料篮子，篮子里是他们一桌人的餐具。
放下之后，其中一个人走了，另外一个问，哪个点菜乃？
包天斌说他，接着，两个人就用海南话叽里咕噜说了起来。
向南用茶壶里的热水，开始在不锈钢盆里清洗他们的餐具，一一分发给各人。
前面离开的那个妇女，端着一个托盘上来，托盘里一只不锈钢罐子里是什锦酱，另外一只罐子里是蒜泥，还有一瓶海天酱油、一瓶琼酱王的辣椒酱，一碗小青桔、一碗香菜末。
大家各自开始调料，只有顾工坐在那里不动，他说他要先看看上来的是什么肉，再开始调。
一个小伙子端着一个砂锅上来，把砂锅坐在了煤气灶上，点着了煤气灶，大家这个时候，才感觉到这桌子高低的合理性，桌子的这个高度，使得桌上摆了煤气灶，煤气灶上又坐上砂锅，砂锅还是在他们的视线以下，待会操作起来很方便。
砂锅里本来就是开水，清汤放了枸杞和当归，没一会就开了。
两个妇女，一个一手拿着一只很大的不锈钢，放下，一盘是白切文昌鸡，还有一盘是白切羊肉，另外一个，手里拿着一塑料筐的蔬菜，生菜菠菜青菜都有，还有一只不锈钢盆里，是一盆红烧羊肉。
包天斌招呼大家先吃先吃，这两份羊肉和鸡都是成品，直接可以吃的。
白切的羊肉是带皮的，顾工在自己的小碗里倒了一点点酱油，夹了一块羊肉蘸
2249 山谷风(4/9)